کد خبر: ۳۶۴۷۱۳
۲۹ آبان ۱۴۰۰ - ۰۴:۵۷
0
تحقیقات جدید روی موش‌ها نشان می‌دهد که ماده موجود در روغن پالم ممکن است باعث متاستاز سرطان شود.
روغن پالم به پیشرفت سرطان کمک می کند

اسیدهای چرب بلوک های اصلی سازنده چربی در بدن ما و غذایی است که می خوریم. آنها می توانند به عنوان سوخت برای مسیرهای متابولیک عمل کنند. اسیدهای چرب برای سلامتی ضروری هستند، اما تغییر متابولیسم و جذب اسیدهای چرب یکی از مشخصه های متاستاز سرطان است.

سه نوع اصلی اسید چرب وجود دارد که بر اساس شیمی آنها طبقه بندی می شوند:

• اسیدهای چرب مونوغیراشباع، که با کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب مرتبط هستند؛

• اسیدهای چرب پلی غیراشباع، که در برابر خطر زوال عقل و بیماری عروق کرونر قلب محافظت می کنند؛

• اسیدهای چرب اشباع شده و چربی های ترانس که با افزایش خطر بیماری عروق کرونر قلب مرتبط هستند.

سلول های سرطانی می توانند متابولیسم خود را برای تولید انرژی مورد نیاز برای رشد و بقای نهایی خود تغییر دهند. متابولیسم اسیدهای چرب نقش مهمی در تامین انرژی و ماکرومولکول‌ها برای پیشرفت سرطان دارد.

اکنون نتایج یک مطالعه نشان داده است که اسید پالمتیک، یک نوع اسیدچرب موجود در روغن پالم، که از مواد تشکیل دهنده رایج در تولید کیک، بیسکویت و شکلات است، می تواند روند متاستاز یا گسترش سرطان را افزایش دهد.

متاستاز زمانی اتفاق می‌افتد که سلول‌های سرطانی از توده اصلی تومور دور شده و وارد جریان خون یا لنفاوی می‌شوند و به آن‌ها اجازه می‌دهند حرکت کنند و به تومور در سایر قسمت‌های بدن تبدیل شوند.

دکتر «سالوادور آزنار بنیتا»، سرپرست تیم تحقیق از موسسه تحقیقات زیست پزشکی در بارسلونا، سلول‌های سرطانی دهان و پوست انسان را در معرض سه ماده غذایی حاوی اسید پالمیتیک، اسید اولئیک و اسید لینولئیک قرار دادند. پس از ۴ روز قرار گرفتن در معرض این اسیدهای چرب، محققان سلول ها را به موش ها منتقل کردند. موش ها یک رژیم غذایی معمولی دریافت کردند.

نتایج نشان داد هیچیک از اسیدهای چرب باعث تشدید سرطان نشدند، اما اسید پالمیتیک، باعث افزایش بیان ژن های مرتبط با متاستاز و اندازه ضایعات متاستاتیک موجود شد.

اثرات اسیدچرب ممکن است بسته به نوع تومور متفاوت باشد. به عنوان مثال، در این مطالعه مشخص شد اسید اولئیک از گسترش هر دو سرطان دهان و پوست جلوگیری می‌کند، اما مطالعات قبلی نشان می‌دهد که این اسید باعث گسترش سرطان دهانه رحم می‌شود.

پروفسور «علی شیلاتی فرد»، یکی از نویسندگان این مطالعه و مدیر موسسه اپی ژنتیک Simpson Querrey، می گوید: «تنظیم متاستاز آخرین راه حل برای درمان سرطان است و نشان می دهد که یافته ها ممکن است منجر به نسلی از درمان های جدید متمرکز بر متابولیسم اسیدهای چرب شود.»

منبع: مهر
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

در مجمع سالیانه شرکت مبین وان کیش سود 100 ریالی تقسیم شد.
سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

مجمع عمومی عادی سالیانه سهامداران شرکت «پرداخت الکترونیک سامان کیش» با حضور۹۰ درصد از سهامداران تشکیل شد.
سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

مجمع عمومی عادی سالانه صاحبان سهام شرکت «گروه سرمایه‌گذاری آتیه دماوند» صبح روز گذشته به دلیل شیوع ویروس کرونا و طبق دستورالعمل سازمان بورس، به صورت آنلاین و با حضور مدیرعامل، هیئت مدیره و ۸۱/۲۹ سهامداران شرکت برگزار شد.
پربازدید
پرطرفدارترین
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: