کد خبر: ۳۵۳۸۹۸
۲۰ تير ۱۴۰۰ - ۰۰:۲۸
0
فلفل سفید یکی از گیاهان بومی کشور هند محسوب می‌شود. در این مطلب با خواص بی نظیر آن بیشتر آشنا خواهید شد.
خواص باورنکردنی فلفل سفید که از آن بی اطلاعید!
به گزارش پول نیوز، بسیاری از مردم برای طعم دار کردن مواد غذایی در روند پخت و پز از انواع مختلف فلفل مانند فلفل قرمز و سیاه استفاده می‌کنند. با این حال، کمتر کسی می‌داند که فلفل سفید نیز وجود دارد و دارای خواص بسیاری است.

فلفل سفید گیاهی خودرو و وحشی است که در هند به وفور رشد می‌کند. میوه‌های این درخت کوچکتر از نخود بوده و به صورت خوشه‌ای از درخت آویزان هستند. پس از رسیدن این دانه ها، آن‌ها را چیده و خشک می‌کنند و پس از آسیاب کردن می‌توانید آن را به عنوان فلفل سفید مورد استفاده قرار می‌دهید.

تحقیقات نشان داده است فلفل سفید دارای خواص بی شماری است و باعث بهبود فرآیند هضم غذا شده و متابولیسم (سوخت و ساز بدن) را ارتقا می‌دهد. همچنین این نوع فلفل دارای خاصیت ادرارآوری است و از همین رو، اگر به دنبال افزایش متابولیسم و کاهش وزن هستید و یا عملکرد بهتر دستگاه گوارش را مد نظر دارید، فلفل سفید گزینه مناسبی برای شماست.

تحقیقات نشان داده است مواد موجود در فلفل سفید با تحت تاثیر قرار دادن دستگاه گوارش، روند جذب مواد مغذی را افزایش می‌دهند. در کنار خاصیت ادرارآوری، این نوع فلفل به دلیل دارا بودن خاصیت تب بری می‌تواند باعث کاهش تب بیماران شود.

طعم فلفل سفید ملایم و شیرین‌تر از فلفل سیاه است و تندی انواع دیگر فلفل‌ها را ندارد. این نوع فلفل را به ویژه آشپز‌ها با غذا‌های دریایی و گوشت سفید بیشتر مورد استفاده قرار می‌دهند. همچنین می‌توانید در درست کردن انواع مختلف سس‌های خانگی نیز از فلفل سفید بهره بگیرید.

به طور معمول به دلیل رنگ سفید این نوع فلفل، از آن در درست کردن سس‌های حاوی مایونز استفاده می‌شود. در غذا‌های فرانسوی نیز از ترکیب فلفل سیاه و سفید برای طعم بهتر مواد غذایی بهره می‌گیرند.
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

در مجمع سالیانه شرکت مبین وان کیش سود 100 ریالی تقسیم شد.
سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

مجمع عمومی عادی سالیانه سهامداران شرکت «پرداخت الکترونیک سامان کیش» با حضور۹۰ درصد از سهامداران تشکیل شد.
سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

مجمع عمومی عادی سالانه صاحبان سهام شرکت «گروه سرمایه‌گذاری آتیه دماوند» صبح روز گذشته به دلیل شیوع ویروس کرونا و طبق دستورالعمل سازمان بورس، به صورت آنلاین و با حضور مدیرعامل، هیئت مدیره و ۸۱/۲۹ سهامداران شرکت برگزار شد.
پربازدید
پرطرفدارترین
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: