کد خبر: ۲۷۰۵۲۹
۰۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۸
0
زولبیا و بامیه را فقط از قنادی‌ها بخرید
پول‌نیوز -رئیس اتحادیه شیرینی‌پزان، بستنی و آبمیوه‌فروشان زنجان گفت: هیچ نظارتی روی بهداشت و طرز پخت زولبیا و بامیه‌ای که در جایی به غیر از قنادی‌ها عرضه می‌شود، صورت نمی‌گیرد .

رسول محمدی اظهار کرد: پخت و عرضه زولبیا و بامیه در اماکنی به غیر از قنادی‌ها باید ممنوع باشد؛ چراکه حساسیت مواد غذایی علی‌الخصوص در فصل گرما بالا است و ممکن است نکات بهداشتی رعایت نشود؛ در واقع، محیط کار قنادی‌ها به صورت مستمر توسط بازرسان بهداشت رصد می‌شود ولی زولبیا و بامیه‌ای که بدون مجوز پخت و در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود ممکن است حاوی تخم‌مرغ یا خامه فاسد باشد .

وی ادامه داد: با فرا رسیدن ماه رمضان تقاضا برای برخی اقلام مثل زولبیا و بامیه و نان چایی افزایش می‌یابد و همین مسئله ممکن است زمینه را برای سودجویی و اقدام برای پخت در مکان‌های غیربهداشتی فراهم کند. از این‌رو، بهتر است شهروندان برای حفظ سلامت خود کالای مورد نیازشان را فقط از قنادی‌ها بخرند .

محمدی با اشاره به این‌که شماره تلفن 124 آماده دریافت هرگونه شکایت از کیفیت و قیمت شیرینی‌های مختص ماه مبارک رمضان است، افزود: قنادی متخلف بدون شک توبیخ و یا حتی پلمب می‌شود ولی فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌هایی که اقدام به فروش زولبیا و بامیه می‌کنند، هیچ ارتباطی با اتحادیه ندارند و نمی‌توان کیفیت اقلام فروشی را کنترل کرد. این در حالی است که حتی برخی اماکن غیرمجاز، شیرینی‌های کهنه را جمع‌آوری و خمیر می‌کنند و برای پخت با شیرینی تازه مخلوط می‌کنند .

وی تصریح کرد: اتحادیه قنادان استان زنجان خواستار آن است که تعزیرات، صنعت، معدن و تجارت، معاونت بهداشت دانشگاه علوم‌پزشکی، اتاق اصناف و بازرسان نظارتی اصناف جلوی فروش زولبیا و بامیه را در فروشگاه‌هایی به غیر از قنادی‌ها بگیرند و در این رابطه کوتاهی نکنند.

منبع: ایسنا
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

در مجمع سالیانه شرکت مبین وان کیش سود 100 ریالی تقسیم شد.
سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

مجمع عمومی عادی سالیانه سهامداران شرکت «پرداخت الکترونیک سامان کیش» با حضور۹۰ درصد از سهامداران تشکیل شد.
سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

مجمع عمومی عادی سالانه صاحبان سهام شرکت «گروه سرمایه‌گذاری آتیه دماوند» صبح روز گذشته به دلیل شیوع ویروس کرونا و طبق دستورالعمل سازمان بورس، به صورت آنلاین و با حضور مدیرعامل، هیئت مدیره و ۸۱/۲۹ سهامداران شرکت برگزار شد.
پربازدید
پرطرفدارترین
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: