کد خبر: ۲۴۲۸۳۳
۱۷ شهريور ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۹
0
مطالعات جدید نشان داده است، مصرف گوشت و فرآورده‌های آن نظیر سوسیس و کالباس می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۳ درصد افزایش دهد.

پول نیوز-  محققان سنگاپوری با تکیه بر نتایج یک مطالعه می‌گویند: «مصرف گوشت خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 23 درصد افزایش می‌دهد».

پژوهشگران باور دارند،‌ یکی از دلایل این موضوع داشتن آهن بالای گوشت قرمز است که زمینه ابتلا به دیابت را فراهم می‌کند.

این محققان می‌گویند، ممکن است خوردن مرغ نیز تا حدی زمینه ابتلا به دیابت را فراهم کند؛ لذا توصیه می‌کنند سینه مرغ که دارای آهن کمتری نسبت به ران مرغ است، مصرف شود.

دانشمندان با یادآوری این موضوع که خوردن گوشت حتی در دوره زمانی کوتاه ،شانس ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می‌دهد،‌ افزودند: «محتوای بالای اسیدهای چرب اشباع گوشت قرمز یکی از دلایل اصلی وجود این ارتباط است».

پژوهشگران توصیه می‌کنند مردم به  جای مصرف گوشت، پروتئین‌های باکیفیت مانند ماهی و ماکیان یا محصولات لبنی کم چرب که چربی‌های اشباع آنها پایین است، مصرف کنند.

محققان سنگاپوری با بررسی بیش از 63 هزار نفر که بین 45 تا 74 سال سن داشتند دریافتند، مصرف گوشت و فرآورده‌های نظیر سوسیس و کالباس می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 23 درصد افزایش دهد.

پروفسور دانشگاه سنگاپور می‌افزاید: ما نیاز به حذف کامل گوشت از برنامه غذایی نداریم؛ فقط باید مصرف روزانه آن را کاهش دهیم و اگر تعادل را حفظ و سعی کنیم مواد مغذی که در گوشت وجود دارد را از دیگر مواد غذایی تأمین کنیم، قطع به یقین سلامتی خود را حفظ خواهیم کرد.

مدیر سیاست، تحقیق و نظارت در هیأت مدیره ارتقاء سلامت سنگاپور (HPB) در پایان گفت: یک رژیم غذایی سالم به همراه ورزش خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها را تا میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد؛ ما به مردم تمام کشورها توصیه می‌کنیم با توجه به شیوع انواع سرطان و دیابت توصیه محققان را نسبت به پیروی از یک رژیم غذایی درست و انجام روزانه ورزش جدی بگیرند.

منبع: فارس

برچسب ها: گوشت ، دیابت ، پول نیوز
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

در مجمع سالیانه شرکت مبین وان کیش سود 100 ریالی تقسیم شد.
سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

مجمع عمومی عادی سالیانه سهامداران شرکت «پرداخت الکترونیک سامان کیش» با حضور۹۰ درصد از سهامداران تشکیل شد.
سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

مجمع عمومی عادی سالانه صاحبان سهام شرکت «گروه سرمایه‌گذاری آتیه دماوند» صبح روز گذشته به دلیل شیوع ویروس کرونا و طبق دستورالعمل سازمان بورس، به صورت آنلاین و با حضور مدیرعامل، هیئت مدیره و ۸۱/۲۹ سهامداران شرکت برگزار شد.
پربازدید
پرطرفدارترین
نظرسنجی
با تعطیلی 2 هفته ای تهران به دلیل جلوگیری از شیوع کرونا موافقید؟
بلی
خیر
مشاهده نظرات
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید:
تعطیلی همه مشاغل به جز سطح 1 در ۲۵ مرکز استان و همه کلانشهرها
سخنگوی ستاد ملی مقابله با کرونا گفت: حداقل ۲۵ مرکز استانی و نیز همه کلانشهرها شامل دور جدید محدودیت‌های شدید خواهند شد.