March 2020 31 / سه‌شنبه ۱۲ فروردين ۱۳۹۹
کد خبر: ۲۲۱۸۸۸
۱۵ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۹:۳۳
0
پول‌نیوز - عرضه گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده در قصابی ها ممنوع است .

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بوئین زهرا گفت : در صورتیکه مشتریان تقاضای گوشت چرخ کرده دارند، فروشندگان باید در حضور مشتری گوشت را چرخ کنند.

 مهدی مهرزاده افزود : گوشت‌های چرخ شده‌ای که در فروشگاه‌های زنجیره‌ای وجود دارد، باید دارای مشخصاتی همچون تاریخ تولید، انقضاء، کد پروانه بهره برداری دامپزشکی و دارای پروانه ساخت باشد .

مهرزاده در رابطه با ویژگی‌های گوشت سالم و بهداشتی گفت : گوشت قرمز تازه باید دارای رنگ و رطوبت طبیعی و عاری از هرگونه خون‌مردگی، تغییر رنگ ، بو و ذرات خارجی باشد.

وی اضافه کرد : گوشت باید دارای قوام سفت بوده و نباید لزج، خشک یا چروکیده باشد و هرگونه تغییر رنگ گوشت قرمز به سبز، قهوه‌ای و خاکستری یا ایجاد یک لایه لزج و چسبناک و استشمام بوی غیرطبیعی از علائم بارز و اصلی فساد گوشت است.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بوئین زهرا گفت : گشت واحد نظارت بر بهداشت عمومی این شهرستان بر  واحدهای قصابی و عرضه گوشت قرمز به طور مستمر بازرسی خواهند کرد و گوشت های چرخ کرده آماده  را در واحد عرضه ،جمع آوری و متصدی واحد را به مراجع ذیصلاح قضایی معرفی خواهد کرد.

مهرزاده به عموم مردم توصيه کرد: در صورت تمايل به خريد فرآورده های خام دامی بسته بندی شده ، برای حفظ سلامت خود از محصولات دارای پروانه ساخت استفاده کنند.
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
«ایران خودرو» و افزایش سرمایه ۲ هزار درصدی

«ایران خودرو» و افزایش سرمایه ۲ هزار درصدی

مجمع عمومی فوق‌العاده صاحبان سهام، به افزایش سرمایه ثبت شده ایران‌خودرو رای مثبت داد.
سود ۵۰ تومانی برای سهامداران «وسپه»

سود ۵۰ تومانی برای سهامداران «وسپه»

۵ اسفند، مجمع عمومی صاحبان سهام شرکت سرمایه‌گذاری سپه با حضور مدیرعامل و بیش از ۸۰ درصد سهامداران در مجموعه فرهنگی ورزشی تلاش برگزار شد.
سود 93 تومانی در جیب سهامداران «شیران»

سود 93 تومانی در جیب سهامداران «شیران»

پول نیوز - مجمع عمومی سالانه عادی شرکت «سرمایه گذاری صنایع شیمیایی ایران» در هتل پارسیان آزادی برگزار شد.
پربازدید
پرطرفدارترین
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: