کد خبر: ۱۹۷۳۲۴
۱۷ شهريور ۱۳۹۵ - ۱۴:۴۳
0
پول‌نیوز - رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت هرکیلوگرم گوسفند زنده کیفی از لحاظ نژاد را بین 130 تا 135 هزار ریال برآورد کرد و گفت: با توجه به نزدیک شدن روز عید سعید قربان احتمال افزایش اندک آن وجود دارد.

اصغر ملکی روز چهارشنبه درباره وضعیت گوشت قرمز گوسفندی افزود: هفته گذشته قیمت گوشت گوسفندی به همین میزان بوده و نرخ این محصول نسبت به هفته قبل از آن تغییری نداشته است.

وی اظهار داشت: اکنون قیمت لاشه گوسفندی بدون دنبه تحویل به مغازه دار بین 300 تا 310 هزار ریال و شقه بدون دنبه بین 330 تا 350 هزار ریال به مصرف کنندگان عرضه می شود.

وی تصریح کرد: گوشت گوسفندی بسته بندی در فروشگاه ها شامل این قیمتگذاری نمی شود و تفاوت قیمت گوسفند زنده با عرضه گوشت آن وجود برخی ضایعات است.

ملکی توضیح داد: باید نصف وزن یک گوسفند ذبح شده گوشت و بقیه شامل کله و پاچه، پوست، شکم و دیگر ضایعات باشد، در حالی که وزن گوشت کمتر است.

به گفته وی به طور معمول باید به اندازه وزن یک گوسفند 40 کیلو گرمی حداقل 20 کیلوگرم گوشت حاصل شود که برخی دامداران با ترفندهایی از جمله مصرف آب، نمک و جو وزن گوسفند را در زمان فروش افزایش می دهند که پس از ذبح از یک گوسفند 40 کیلوگرمی 13 کیلوگرم گوشت نیز بدست نمی آید.

سالیانه بیش از 800 هزارتن گوشت قرمز در کشور تولید و برای تامین نیاز داخلی 10 درصد گوشت مورد نیاز نیز از خارج تامین می شود.

براساس آمارها سرانه تولید گوشت قرمز کشور برای هر نفر 10.5 کیلوگرم و سرانه مصرف آن 11.5 کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف جهانی گوشت قرمز به ازای هر نفر بدون احتساب گوشت خوک 13 کیلوگرم است.
منبع: ایرنا
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

در مجمع سالیانه شرکت مبین وان کیش سود 100 ریالی تقسیم شد.
سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

مجمع عمومی عادی سالیانه سهامداران شرکت «پرداخت الکترونیک سامان کیش» با حضور۹۰ درصد از سهامداران تشکیل شد.
سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

مجمع عمومی عادی سالانه صاحبان سهام شرکت «گروه سرمایه‌گذاری آتیه دماوند» صبح روز گذشته به دلیل شیوع ویروس کرونا و طبق دستورالعمل سازمان بورس، به صورت آنلاین و با حضور مدیرعامل، هیئت مدیره و ۸۱/۲۹ سهامداران شرکت برگزار شد.
پربازدید
پرطرفدارترین
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: