کد خبر: ۱۷۳۱۶۳
۳۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۳
0
طبق یک تحقیق جدید، کلسترول موجود در تخم مرغ با ریسک ابتلا به بیماری قلبی مرتبط نیست.
کلسترول تخم مرغ بر سلامت قلب تاثیری نداردپول‌نیوز- طبق مطالعه اخیر محققان فنلاندی، به نظر می رسد حامل های ژن موسوم به APOE۴ که موجب افزایش حساسیت نسبت به کلسترول موجود در رژیم غذایی می شود و در تخم مرغ نیز موجود است بر سلامت قلب تاثیری ندارد.

یافته های این مطالعه حاصل ۲۰ سال پیگیری عادات رژیم غذایی در بین بیش از ۱۰۰۰ مرد میانسال فنلاندی است. تمامی این مردان در ابتدای مطالعه، قلبی سالم داشتند و در حدود یک سوم آنها حامل ژن APOE۴ بودند.

جیرکی ویرتاننن، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: کاملا مشخص است که مصرف کلسترول در رژیم غذایی دارای تاثیر نسبتا کمی بر سطح کلسترول خون بوده و مصرف تخم مرغ یا کلسترول هیچ ارتباطی با ریسک بالای بیماری قلبی ندارد.

وی در ادامه می افزاید: با این حال مصرف کلسترول رژیمی تاثیر بیشتری بر سطح کلسترول خون افراد حامل APOE۴ دارد، از اینرو این تصور وجود دارد که مصرف کلسترول تاثیر بیشتری بر ابتلای این افراد به بیماری قلبی دارد. با این حال در مطالعه ما هیچ ریسک مضاعفی حتی در بین افراد حامل این ژن هم یافت نشد.

این تحقیق شامل مردان بین رده سنی ۴۲ تا ۶۰ سال بود. به طور میانگین، متوسط کلسترول مصرفی توسط هر فرد ۳۹۸ میلیگرم بود و معمولا مصرف بیش از یک عدد تخم مرغ در روز گزارش نشده بود. به گفته محققان، یک تخم مرغ با اندازه متوسط تقریبا حاوی ۲۰۰ میلیگرم کلسترول است.

منبع: جام جم
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

در مجمع سالیانه شرکت مبین وان کیش سود 100 ریالی تقسیم شد.
سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

مجمع عمومی عادی سالیانه سهامداران شرکت «پرداخت الکترونیک سامان کیش» با حضور۹۰ درصد از سهامداران تشکیل شد.
سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

مجمع عمومی عادی سالانه صاحبان سهام شرکت «گروه سرمایه‌گذاری آتیه دماوند» صبح روز گذشته به دلیل شیوع ویروس کرونا و طبق دستورالعمل سازمان بورس، به صورت آنلاین و با حضور مدیرعامل، هیئت مدیره و ۸۱/۲۹ سهامداران شرکت برگزار شد.
پربازدید
پرطرفدارترین
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: