کد خبر: ۱۶۲۳۷۶
۲۲ آبان ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۱
0
- همه تخم‌مرغ‌ها، گوشت، شیر، میوه‌ها و سبزی‌ها در یخچال در فاصله دو ساعت پس از خرید باید درون یخچال بگذارید. اگر هوا خیلی گرم باشد، این زمان را به یک ساعت کاهش دهید. غذاهایی را که برای مدت بیشتری خارج از یخچال مانده‌اند، دور بریزید.
پول‌نیوز- گذاشتن غذاهای فاسدشدنی در یخچال می‌تواند آن‌ها را برای مدتی برای خوردن ایمن نگه دارد، به شرطی که از یخچالتان درست استفاده کنید.

گذاشتن غذاهای فاسدشدنی در یخچال می‌تواند آن‌ها را برای مدتی برای خوردن ایمن نگه دارد، به شرطی که از یخچالتان درست استفاده کنید.

این نکات را درباره استفاده از یخچال در نظر داشته باشید:

- درجه حرارت یخچال را بین صفر تا ۴ درجه سلسیوس نگهدارید. قسمت فریزر یخچال باید دمای صفر درجه سلسیوس یا پایین‌تر داشته باشد. توجه داشته باشید که میکروب‌ها تا ۲ ساعت پس از قرار گرفتن در یخچال به رشد خود ادامه می‌دهند.

- همه تخم‌مرغ‌ها، گوشت، شیر، میوه‌ها و سبزی‌ها در یخچال در فاصله دو ساعت پس از خرید باید درون یخچال بگذارید. اگر هوا خیلی گرم باشد، این زمان را به یک ساعت کاهش دهید. غذاهایی را که برای مدت بیشتری خارج از یخچال مانده‌اند، دور بریزید.

- اگر باقیمانده‌های غذا را در حالی که هنوز گرم هستند، درون یخچال می‌گذارید، آن‌ها را در چند ظرف کوچک و کم‌عمق تقسیم کنید تا به سرد شدن سریع آن‌ها کمک شود.

- گوشت خام را در قفسه پایینی یخچال بگذارید. ترتیبی دهید که گوشت خام از سایر فراورده‌ها و غذاهایی که نیازی به ‍پختن ندارند، فاصله داشته باشد.

- هنگامی که می‌خواهید مواد غذایی را در چاشنی بخوابانید یا بگذارید یخ آن‌ها باز شود، بگذارید این کار در یخچال به تدریج انجام شود و آن‌ها را روی پیشخوان آشپزخانه نگذارید. علت این است که باکتری‌ها به سرعت می‌توانند در درجه حرارت اتاق تکثیر کنند.

چاشنی زدن به غذاها یا باز کردن یخ غذا با گذاشتن آن‌ها روی پیشخوان یکی از خطرناک‌ترین کارهایی است که در جریان پخت‌وپز غذا ممکن است انجام دهید.


منبع: روزنامه همشهری
برچسب ها: غدا ، یخچال
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

حرکت سریع «مبین‌وان» به سوی آینده/ برنامه ریزی برای سودآوری بیشتر

در مجمع سالیانه شرکت مبین وان کیش سود 100 ریالی تقسیم شد.
سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

سود ۲۰۰ ریالی در جیبت سهامداران «سپ»

مجمع عمومی عادی سالیانه سهامداران شرکت «پرداخت الکترونیک سامان کیش» با حضور۹۰ درصد از سهامداران تشکیل شد.
سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

سود ۷۰ تومانی برای سهامداران «واتی»

مجمع عمومی عادی سالانه صاحبان سهام شرکت «گروه سرمایه‌گذاری آتیه دماوند» صبح روز گذشته به دلیل شیوع ویروس کرونا و طبق دستورالعمل سازمان بورس، به صورت آنلاین و با حضور مدیرعامل، هیئت مدیره و ۸۱/۲۹ سهامداران شرکت برگزار شد.
پربازدید
پرطرفدارترین
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: